Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Personal Information
Languages
Timeline
Generic

Emir Sirkeci

Çanakkale

Summary

Ben Emir Sirkeci Çanakkale Merkez 04/10/2004 Doğumluyum Şu An Çanakkale de İkamet Ediyorum Genç Yaşıma Rağmen Yaklaşık Olarak 4 Senedir Farklı Mutfaklarda Tecbrübe Edinme Şansı Buldum Kariyerimi Bu Alanda İlerletmek Amacıyla Her Türlü Gayret Çaba Ve Özgüvene Sahibim.

Henüz Yolun Başında Olduğumu Biliyorum Ancak Kariyer Hedeflerimi Gerçekleştirmek İçin Kendimi Geliştirebileceğim Bütün Mutfak Ve Ekip Çalışmalarına Açığım ....

Referans:Erkut Doğan (Executive Chef)

(0501-150-84-40)

Overview

6
6
years of professional experience

Work History

Ocaso Çeşme Demi Chef De Partie

Erkut Doğan
06.2025 - 08.2025

Ocaso Yalı Demi Chef De Partie

Erkut Doğan
03.2024 - 09.2024
  • Yemek Servisi Koordinasyonu
  • Takım Çalışması
  • Ürünlerin Hazırlığı Sunumu Ve Kontrolü
  • Malzeme Tedarik Ve Stok Yönetimi
  • Gıda Güvenliği Ve Hijyen
  • Ekip Yönetimi
  • Soğuk Alanın Sorumluluğu Ve Kısım Şefine Bilgi Vermek
  • Tadım Ve Malzeme Sorumluluğunda Olmak
  • Lezzetleri Geliştirmek

Bob The Pasta Factory Commis Chef

Burak Olgu Babat
01.2024 - 04.2024

Tedarikten Sorumlu Olmak

Ürün Kalite Kontrol

Grana Padoano Parmesan Tekeri Kullanımından Sorumlu Olmak

Hijyen Kontrolünden Sorumlu Olmak

Big Coffee House Commis Chef

İbrahim Chef
09.2023 - 01.2024

Hijyen Ve Stok Kontrol

Pane Ve Tava Ürünlerinin Sunumu

Yemek Hazırlığı Pişirme Servisi Ve Sunumu

Yalova Restaurant Commis

Ertuğrul SürĞit
05.2022 - 12.2022

Ön Hazırlık

Pişirim Ve Sunum

Soteci Sami Usta Stajyer

Birsel İnan
04.2019 - 01.2022

Sokak Lezzetleri Ön Hazırlık Ve Sunum

Education

Sertifika -

James Makinson Udemy
06-2023

Sertifika -

Enis Özbey-Udemy
01-2023

Sertifika -

APCA Chef Online-Udemy
04-2022

Associate of Arts - Gastronomy And Culinary Arts

Eastern Mediterranean University
KKTC
09.2025 - Current

Skills

    Personal Information

    Title: Aşçı

    Languages

    English
    Intermediate (B1)

    Timeline

    Associate of Arts - Gastronomy And Culinary Arts

    Eastern Mediterranean University
    09.2025 - Current

    Ocaso Çeşme Demi Chef De Partie

    Erkut Doğan
    06.2025 - 08.2025

    Ocaso Yalı Demi Chef De Partie

    Erkut Doğan
    03.2024 - 09.2024

    Bob The Pasta Factory Commis Chef

    Burak Olgu Babat
    01.2024 - 04.2024

    Big Coffee House Commis Chef

    İbrahim Chef
    09.2023 - 01.2024

    Yalova Restaurant Commis

    Ertuğrul SürĞit
    05.2022 - 12.2022

    Soteci Sami Usta Stajyer

    Birsel İnan
    04.2019 - 01.2022

    Sertifika -

    James Makinson Udemy

    Sertifika -

    Enis Özbey-Udemy

    Sertifika -

    APCA Chef Online-Udemy

    Similar Profiles

    CREATE PROFILE
    Emir Sirkeci